• グルメ杵屋
  • 9850
  • 小売業
  • 発表済 第1四半期決算:2026/08/12 売買単位:100株
  • 990.0円

    (09/02 15:30)

      前日比 -3.0 (-0.30%)

    PER(予)

    87.1

    PBR(実)

    2.55

    配当利回り(予)

    0.71%

    時価総額

    227億円(15:30)

  • ROA(実)

    0.72%

    ROE(実)

    2.42%

    自己資本比率

    30.2%

    レーティング

    • --

    --

    (対前週変化 --)

  • 予想経常利益(予)

    増益率

    660百万円

    15.2%

    予想経常利益(コ)

    増益率

    --百万円

    --%

    目標株価(コ)

    株価かい離率

    --

    --%

    • 決算速報

      --

    • シグナル

      買い継続

    株価:15分ディレイ 財務データ:2026/09/02 更新

基本情報

事業内容

大阪基盤の外食店チェーン会社。うどん・そば部門を中心に洋食・和食・アジア料理の5業態の飲食店(商業施設内やビジネス街でのテナント出店)を運営(34都道府県、359店舗、2026年3月)。

取扱い商品

・うどん店「杵屋」「穂の香」「麦まる」「めん茶屋きなさ」

・そば「そじ坊」「おらが蕎麦」「叶家」「結月庵」、和食「丼丼亭」「天亭」「かつ里」

データ提供: マーケットシステム24

セグメント売上構成

2026/03

(12か月)

売上高
金額 (百万円) 構成比
レストラン 24,362 53.8%
ODM・OEM 15,164 33.5%
その他(セグメント外) 4,560 10.1%
不動産賃貸 717 1.6%
運輸 505 1.1%
損益計算書計上額 44,090 --
調整額 -1,218 --

銘柄診断カルテ

業績予想詳細

会社予想

今期見通し
増益

アナリスト予想

会社予想との比較
--

トレンドシグナル® 詳細

トレンドシグナル®

今日のシグナル
買い継続

リスクオン相対指数

水準
--

目標株価

アナリスト評価詳細

レーティング
-- 
目標株価
--

理論株価詳細

PBR基準
やや割高
PER基準
--

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